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室内农业领域的领军企业宝威（Bowery）最近宣布倒闭。

这家总部位于纽约的公司，在巅峰时期估值达 23 亿美元，它曾希望通过在城市中心附近建立垂直农场，生产新鲜、可持续的食品，从而变革农业模式。

在运营了近十年并筹集了超过 7 亿美元的风险投资资金后，宝威的愿景仍无法克服当今室内农业所面临的财务和运营挑战。

宝威公司简介

宝威成立于 2015 年，是一家农业科技先驱企业，旨在革新传统农业体系。

该公司在新泽西州、宾夕法尼亚州和马里兰州的仓库中建立了大型垂直农场，利用专有技术在室内种植生菜、香草和浆果等作物。

宝威的种植方式比传统农业节水 95%，不使用杀虫剂，并且完全由可再生能源供电。该公司还宣称其作物更新鲜、营养更丰富，因为这些作物可以在数小时内而非数天内送达商店。

宝威与全食超市（Whole Foods）和亚马逊生鲜（Amazon Fresh）等主要食品杂货零售商建立了合作关系，迅速成为美国最大的垂直农业公司。垂直农业的吸引力显而易见 —— 以可持续的方式种植高品质农产品，并更快地交付给消费者。然而，宝威和该领域的其他公司在实现盈利方面面临着巨大挑战。

相关数据

• 成立于 2015 年。
• 筹集了超过 7 亿美元的风险投资资金。
• 曾估值达 23 亿美元。
• 与全食超市和亚马逊生鲜等主要零售商合作。

失败原因

1. 财务管理不善：宝威的支出迅速失控，资金投入到了一些无法直接支持公司增长或盈利的项目和采购中。这种高额支出迅速耗尽了他们的现金储备，当融资变得更加困难时，公司变得不堪一击。最终，宝威无法控制其开支，这在其倒闭过程中起到了主要作用。
2. 运营成本高昂：宝威的运营模式依赖于先进技术、可控环境和可再生能源，所有这些在大规模维持时成本都很高。虽然垂直农业有望实现可持续发展，但它也伴随着高昂的固定成本，这些成本很难被抵消，尤其是在没有稳定收入的情况下。对于宝威来说，扩大这些运营规模在经济上变得不堪重负。
3. 行业普遍困境：宝威并非室内农业行业中唯一陷入困境的公司。在垂直农业领域，包括 AeroFarms、AppHarvest 和 Kalera 在内的几家知名公司在去年都申请了破产。垂直农业作为一种可持续替代方案的前景，尚未克服与之相关的高成本和运营风险。

这件事的重要意义

1. 管理像垂直农业这样的复杂技术存在隐藏成本，如果不加以控制，这些成本可能会迅速超过收益。
2. 宝威的倒闭是一系列备受瞩目的垂直农业失败案例之一，这表明室内农业领域存在着超越单个公司的更广泛问题。
3. 即使拥有先进技术和大量投资，宝威也无法实现大规模的经济可行性 —— 这是每个农业科技初创公司都面临的问题。